Ivman自家製の美食

關於部落格
  • 2106223

    累積人氣

  • 7

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【韓式涼拌菠菜】※附食譜※

每次去韓國燒烤我很喜歡食好配菜,由其是【韓式涼拌波菜】, 今日係去街市見到菠菜好靚,買左$4, 立即回家後整左【韓式涼拌菠菜】、【韓式涼拌大豆芽】, 做埋今晚既伴菜,好簡單又容易~好味呀!!!
材料: 波菜 半斤 調味: 鹽 少許 麻油 2茶匙 胡椒粉 少許 雞粉 半茶匙 蒜溶 1茶匙 白芝麻 1湯匙(用白鑊炒香)
作法: 1.先把波菜洗淨切去頭洗淨,放於水中煮2-3min取出。 2.然後取出,放入冰水中,以保持鮮色。 3.波菜切一段段,壓出水份。 4.再加入鹽、麻油、胡椒粉、雞粉及蒜溶,拌勻。 5.放入雪櫃雪大約30 min。 6.雪凍後可加上炒香既芝麻,即可食用。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態